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Verduras (Vegetables)

• Authors : Vanessa Black

Subjects: Vegetables--Juvenile literature; Vegetables in human nutrition--Juvenile literature; Health--Juvenile literatureJUVENILE NONFICTION / Health & Daily Living / Diet & Nutrition

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LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA COMO MÉTODO EMERGENTE DE CONSERVACIÓN EN FRUTAS Y VEGETALES.

• Authors : Cabrera-Roque, Daniela¹ ; Pino, Jorge A.^1,2

Subjects: ULTRAVIOLET radiation; VEGETABLES; BIBLIOMETRICS

• Source: Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. may-ago2023, Vol. 33 Issue 2, p63-72. 10p.

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Nodos y bolsones de verdura agroecológica. Un caso al oeste del AMBA.

• Authors : Daniel Castro, Gerardo¹

Subjects: AGRITOURISM; HORTICULTURE; AGRICULTURAL ecologyBUENOS Aires (Argentina); BUENOS Aires (Argentina : Province)

• Source: Huellas. ene-jun2022, Vol. 26 Issue 1, p161-177. 17p.

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PARÁMETROS QUE INFLUYEN EN LA DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

• Authors : Cristina López-Villacis, Isabel¹ ; Manuel Espín-Lagos, Segundo² ; Patricio Guamanquispe-Toasa, Jorge²

Subjects: HEAT transfer; AIR speed; INDUSTRIAL goods

• Source: Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS. jul-sep2024, Vol. 6 Issue 5, p64-75. 12p.

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Consumo de preparaciones de frutas y verduras e indicadores antropométricos en peruanos mayores de 18 años.

• Authors : GOMEZ RUTTI, Yuliana Yessy; BERNUY OSORIO, Nataly Dolores; Rocio GORDILLO CORTAZA, Janet Del

Subjects: MAN-woman relationships; FRUIT salads; MANN Whitney U TestPERU

• Source: Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria; 2024, Vol. 44 Issue 2, p315-321, 7p

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Diseño de invernadero para cultivo de vegetales.

• Authors : Cruz G., Wilmer¹ ; Peñarete M., Daniel² ; Durango L., Roberto³

Subjects: CONCEPTUAL design; VEGETABLE farming; PRODUCT design

• Source: Revista Mutis. ene-jun2024, Vol. 14 Issue 1, p1-14. 14p.

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Caracterización de la cadena de valor y abastecimiento de hortalizas en Colombia.

• Authors : Acero-Acero, Nacim Yanine¹ ; García-Cáceres, Rafael Guillermo²

Subjects: LITERATURE reviews; AGRICULTURAL productivity; SUPPLY chains

• Source: Revista FACE. 2024, Vol. 24 Issue 2, p138-157. 20p.

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Evaluation of the availability of fruits and vegetables in establishments that sell meals of the Rio de Janeiro State University/Avaliacao da disponibilidade de frutas e hortalicas nos estabelecimentos que comercializam refeicoes na Universidade do Estado do Rio de Janeiro

• Authors : Bortolot, Beatriz Salari; Perez, Patricia Maria Perico; Franco, Amanda Da Silva

• Source: Demetra: Food, Nutrition & Health. March, 2019, Vol. 14 Issue 1, p1T, p17 p.

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Tendencia del consumo de frutas, verduras y leguminosas en adultos mexicanos. Ensanut 2012-2022.

• Authors : Medina-Zacarías, María Concepción; Rodríguez-Ramírez, Sonia; Martinez-Tapia, Brenda

Subjects: MEXICANS; LEGUMES; VEGETABLES

• Source: Salud Pública de México; Nov/Dec2023, Vol. 65 Issue 6, p592-602, 11p

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Cambios en el consumo de frutas, verduras y leguminosas en población mexicana menor de 20 años, Ensanut 2012 a 2022.

• Authors : Valenzuela-Bravo, Danae G.; Gaona-Pineda, Elsa B.; Arango-Angarita, Andrea

Subjects: FOOD consumption; LEGUMES; VEGETABLES

• Source: Salud Pública de México; Nov/Dec2023, Vol. 65 Issue 6, p581-591, 11p

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