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El glifosato y la leucemia infantil.

• Authors : NASSER, JESSICA (AUTHOR)

Subjects: FOOD contamination; GLYPHOSATE; GUT microbiome

• Source: Newsweek en Español (2022). feb/mar2024, Vol. 28 Issue 1, p44-44. 1p. 1 Color Photograph.

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Education Full Text (H.W. Wilson)

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Identificación de microorganismos entéricos en áreas de preparación y consumo de alimentos.

• Authors : Blacio Mite, Andrea Mishel¹ ; Pérez Torres, Cinthia Alexandra¹ ; Silverio Calderón, Carmen Elizabeth¹

Subjects: FOOD contamination prevention; SHIGELLA; RESTAURANTS

• Source: Revista de Investigación en Salud VIVE. may-ago 2024, Vol. 7 Issue 20, p451-465. 15p.

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Agonistas del receptor de hidrocarburos de arilo como contaminantes en alimentos para la producción animal.

• Authors : Collado García, Oscar Guillermo¹ ; Álvarez Gil, Manuel de Jesús²; Martínez Sáez, Silvio José³

Subjects: ARYL hydrocarbon receptors; POLYCHLORINATED dibenzodioxins; DOMESTIC animals

• Source: Revista de Producción Animal. ene-abr2022, Vol. 34 Issue 1, p57-70. 14p.

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TACCP: HACCP para las evaluaciones de amenazas de terrorismo.

• Authors : Labs, Wayne

Subjects: *PHYSICAL distribution of goods; *BEVERAGE industry; HAZARD Analysis & Critical Control Point (Food safety system)

• Source: Industria Alimenticia. Sep2017, Vol. 28 Issue 9, p32-33. 2p.

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Diseño y validación de una herramienta para evaluar la vulnerabilidad de fraude alimentario.

• Authors : Ballesteros Vargas, María Fernanda¹ ; Cartín-Rojas, Andrés²

Subjects: *FOOD contamination; *FOOD processing plants; *CRONBACH'S alpha

• Source: Revista de Medicina Veterinaria. jul-dic2023, Issue 47, p1-16. 16p.

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ESTUDIO ESTADÍSTICO DE LOS FACTORES DE RIESGO Y DETERMINACIÓN DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA POR PCR CONVENCIONAL EN CARNE DE RES COMERCIALIZADA EN LOS MERCADOS DE HUÁNUCO, PERÚ.

• Authors : Martel Tolentino, Wilder Javier¹; Escobedo Bailón, Christian Michael¹; Ariza Avila, Ernestina¹

Subjects: BEEF; BEEF marketing; POLYMERASE chain reactionHUANUCO (Peru)

• Source: Investigación Operacional. 2023, Vol. 44 Issue 3, p451-458. 8p.

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Equipos de Inspección de Envase.

• Authors : Cosgrove, Joanna

Subjects: *CONSUMER protection; FOOD inspection equipment; FOOD contamination

• Source: Industria Alimenticia. oct2008, Vol. 19 Issue 10, p24-25. 2p. 1 Color Photograph.

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No Deje Caer el Balón.

• Authors : Chapin, Carolyn

Subjects: *FOOD safety; *FOOD inspection; *FACTORY sanitation

• Source: Industria Alimenticia. ago2008, Vol. 19 Issue 8, p46-47. 2p. 2 Color Photographs.

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Biofilms en instalaciones alimentarias militares. Comparación de técnicas rápidas de vigilancia y verificación.

• Authors : A., Carbajo-Otero¹ ; D., Lozano-Benito²; F. J., Aranda-Narváez²

Subjects: *BIOFILMS; *FOOD contamination; *INTRACLASS correlation

• Source: Sanidad Militar. abr-jun2022, Vol. 78 Issue 2, p89-94. 6p.

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