Search Results

Filter
  • 1-10 of  31 results for ""CAROTENOIDS""
Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request
Academic Journal

KARAKTERISTIK MUTU DAN KANDUNGAN SENYAWA VOLATIL BEKASAM CUMI-CUMI DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA.

  • Source: Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; 2024, Vol. 27 Issue 3, p208-222, 15p

Record details

×
Academic Journal

Review: Aplikasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Berbagai Produk Olahan Daging.

  • Source: Journal of Animal Production & Processing Technology / JurnalIlmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan; okt2022, Vol. 10 Issue 3, p132-143, 12p

Record details

×
Academic Journal

MIKROENKAPSULASI MINYAK SAWIT MENTAH DENGAN PENYALUT MALTODEKSTRIN DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI.

  • Source: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan; 2017, Vol. 28 Issue 1, p10-19, 10p

Record details

×
Academic Journal

ISOLASI KLOROFIL a DAN ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI MIKROALGA C. vulgaris.

  • Source: Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; Nov2024, Vol. 27 Issue 11, p1006-1020, 15p

Record details

×
Academic Journal

PENERIMAAN PANELIS DAN SIFAT KIMIAWI EMULSI LABU KUNING DAN FRAKSI OLEIN SAWIT.

Subjects: PALM oil; PUMPKINS; EMULSIONS

  • Source: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan; 2015, Vol. 26 Issue 2, p201-212, 12p

Record details

×
Academic Journal

Imunitas dan Produktivitas Puyuh Periode Bertelur dengan Pemberian Tepung Daun Senduduk (Melastoma malabathricum L.) dalam Pakan.

Subjects: ANIMAL health; ANALYSIS of variance; QUAILS

  • Source: Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia; jul2024, Vol. 29 Issue 3, p356-363, 8p

Record details

×
Academic Journal

Meta-Analisis Pengaruh Blansir terhadap Total Fenolik Buah dan Sayur.

  • Source: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan; Jun2024, Vol. 35 Issue 1, p46-55, 10p

Record details

×
Academic Journal

POTENSI ULVAN DARI Ulva lactuca SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN.

  • Source: Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; 2024, Vol. 27 Issue 3, p242-251, 10p

Record details

×
  • 1-10 of  31 results for ""CAROTENOIDS""