BIODIVERSIDAD Y NUEVAS FORMAS DE COMERCIO PARA LOS PRODUCTOS ANDINOS: EL CASO DE LAS PAPAS NATIVAS.

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  • Additional Information
    • Subject Terms:
      PERU
    • Abstract:
      El artículo discurre sobre la biodiversidad y los aspectos comerciales de las papas nativas en las regiones andinas de Perú. El autor comenta sobre la importancia de la biodiversidad en la producción agraria así como sus beneficios ambientales. También se consideran las características saludables y nutricionales de las papas nativas.