XIII Jornadas de la Cátedra Libre de Estudios Agrarios "Ing. Horacio Giberti": Cuarenta años de democracia en el agro argentino.

XIII Conference of the Free Chair of Agrarian Studies "Ing. Horacio Giberti": Forty years of democracy in Argentine agriculture.

RIGHT to food; SOYBEAN products manufacturing; AGRICULTURAL industries; INDUSTRIAL concentration; AGRICULTURAL economics; AGRICULTURAL policy; DEMOCRACY; EMPLOYEE rights; UNIVERSIDAD de Buenos Aires

ARGENTINA; BRAZIL

El artículo informa sobre las XIII Jornadas de la Cátedra Libre de Estudios Agrarios "Ing. Horacio Giberti" de la Universidad de Buenos Aires, que conmemoraron los 40 años de democracia en el sector agropecuario argentino. Durante el evento, se discutieron las políticas destinadas al sector agropecuario desde distintas perspectivas y se analizó el impacto de la soja en la estructura del sector agrario argentino. Se mencionan los cambios tecnológicos y el aumento de la demanda de soja en Estados Unidos, Brasil y Argentina, así como la deforestación y el desplazamiento de otros cultivos y actividades ganaderas. También se destaca la concentración industrial en la cadena de valor de la soja en Argentina y Brasil. El artículo también aborda la situación laboral en el campo argentino, mencionando la promulgación de la Ley 26.727 en 2011, que restituyó derechos laborales básicos para los trabajadores agrarios, pero que fue declarada inconstitucional en 2015, lo que resultó en una disminución de los salarios y derechos laborales. Se plantea la importancia de las políticas públicas y la militancia agraria para abordar las condiciones laborales en el campo argentino. Además, se menciona la necesidad de incorporar al Ministerio de Trabajo en el debate agrario y mejorar aspectos como la infraestructura, la cultura y la educación en el campo. El artículo también critica el modelo agrario actual y destaca la importancia de poner a las personas y el trabajo en el centro en lugar del capital y las finanzas. Se menciona la importancia del cooperativismo y la Mesa Agroalimentaria Argentina para promover un modelo productivo que garantice el derecho al alimento. También se advierte sobre la amenaza de la extrema derecha en las próximas elecciones y la necesidad de resistencia y organización por parte del movimiento cooperativo. [Extracted from the article]

The article reports on the XIII Conference of the Free Chair of Agricultural Studies "Ing. Horacio Giberti" at the University of Buenos Aires, which commemorated the 40 years of democracy in the Argentine agricultural sector. During the event, policies aimed at the agricultural sector were discussed from different perspectives, and the impact of soybeans on the structure of the Argentine agricultural sector was analyzed. Technological changes and the increase in soybean demand in the United States, Brazil, and Argentina are mentioned, as well as deforestation and the displacement of other crops and livestock activities. The article also highlights the industrial concentration in the soybean value chain in Argentina and Brazil. The article also addresses the labor situation in the Argentine countryside, mentioning the enactment of Law 26,727 in 2011, which restored basic labor rights for agricultural workers but was declared unconstitutional in 2015, resulting in a decrease in wages and labor rights. The importance of public policies and agricultural activism in addressing labor conditions in the Argentine countryside is raised. Additionally, the need to incorporate the Ministry of Labor into the agricultural debate and improve aspects such as infrastructure, culture, and education in rural areas is mentioned. The article also criticizes the current agricultural model and highlights the importance of putting people and work at the center instead of capital and finance. The importance of cooperatives and the Argentine Agri-Food Table to promote a productive model that guarantees the right to food is mentioned. There is also a warning about the threat of the extreme right in the upcoming elections and the need for resistance and organization from the cooperative movement. [Extracted from the article]

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