Estudo farmacobotânico e farmacoquímico dos órgãos vegetativos de Ipomoea batatas (L.) Lam. (Portuguese)

Pharmacobotanical and pharmacochemical study of vegetative organs of Ipomoea batatas (L.) Lam. (English)

Ipomoea batatas (L.) Lam., popularly known as sweet potato; is considered a nutrient-rich food, has its leaves used for various purposes, including as an alternative to other leafy foods. In addition, the leaf is used in traditional medicine for cholesterol reduction, sore throat, toothache, fatigue, inflamed gums, gonorrhea, and as an antidiabetic. Despite the traditional use and economic importance of potato, there are still few studies in the literature describing the anatomy as well as the histochemistry and phytochemistry of I. batatas. Because of this, the present study aims to perform the anatomical, histochemical and phytochemical characterization of the species Ipomoea batatas (L.) Lam. In the study performed, usual methods in plant anatomy were used in the preparation of the analyses under light microscope and polarization of semi-permanent slides containing transversal sections of the root, stem, petiole and leaf lamina and paradhermal sections of the leaf lamina of I. batatas. We also carried out histochemical tests in order to localize the metabolites in the leaf lamina through cross sections and phytochemical prospection of ethanolic extracts of the leaves through Thin Layer Chromatography. Through the anatomy it was possible to observe characteristics that differentiate I. batatas from other species of the genus, such as layer quantity and localization of tissues in vegetative organs (root, stem and leaf), presence of glandular trichomes in the petiole and leaf lamina and presence of secretory channels in the stem, petiole and leaf lamina. In the histochemical tests it was possible to observe the presence of phenolic compounds, lipophilic compounds, starch grains, lignin and triterpenes and steroid in the leaf blade of the species; and through phytochemistry flavonoids, mono and sesquiterpenes, triterpenes and steroids, cinnamic derivatives and reducing sugars were identified, confirming what was observed in the histochemistry. The results presented in the study demonstrate the importance of anatomical, histochemical and phytochemical characterization for quality control of the plant drug and pharmacobotanical standardization of I. batatas. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Ipomoea batatas (L.) Lam., conhecida popularmente como batata-doce; é considerada um alimento rico em nutrientes, tem suas folhas usadas em diversas finalidades, inclusive como alternativa a outros alimentos folhosos. Além disso, a folha é utilizada na medicina tradicional para redução do colesterol, inflamação de garganta, dor de dente, fadiga, gengiva inflamada, gonorreia e como antidiabética. Apesar do uso tradicional e da importância econômica da batata, ainda são poucos os estudos na literatura que descrevam a anatomia, bem como a histoquímica e fitoquímica de I. batatas. Devido a isso, o presente estudo tem como objetivo realizar a caracterização anatômica, histoquímica e fitoquímica da espécie Ipomoea batatas (L.) Lam. No estudo realizado, foram utilizados métodos usuais em anatomia vegetal na preparação das análises em microscópio de luz e polarização de lâminas semipermanentes contendo secções transversais da raiz, caule, pecíolo e lâmina foliar e paradérmicos da lâmina foliar de I. batatas. Foi realizado também testes histoquímicos a fim de localizar os metabólitos na lâmina foliar através de secções transversais e prospecção fitoquímica de extratos etanólico das folhas através da Cromatografia em Camada Delgada. Através da anatomia foi possível observar características que diferenciam I. batatas das demais espécies do gênero, como quantidades de camada e localização dos tecidos dos órgãos vegetativos (raiz, caule e folha), presença de tricomas glandulares no pecíolo e na lâmina foliar e presença de canais secretores no caule, pecíolo e lâmina foliar. Nos testes histoquímicos foi possível observar a presença de compostos fenólicos, compostos lipofílicos, grãos de amido, lignina e triterpenos e esteroide na lâmina foliar da espécie; e através da fitoquímica foram identificados flavonoides, mono e sesquiterpenos, triterpenos e esteroides, derivados cinâmicos e açúcares redutores, confirmando o observado na histoquímica. Os resultados apresentados no estudo demonstram a importância da caracterização anatômica, histoquímica e fitoquímica para o controle de qualidade da droga vegetal e padronização farmacobotânica de I. batatas. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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