Geflügelstreit mit der EU: USA und Brasilien – ein vergleichendes Porträt zweier Hähnchen- und Putenfleischgiganten. (German)

The USA and Brazil were the leading countries in chicken meat production until 2020, but were surpassed by China. In 2022, Brazil ranked seventh in turkey meat production, while the USA remained unchallenged at the top. Together, they accounted for over 50% of the global export volume of chicken meat. Brazil lost almost half of its turkey meat export volume due to a corruption scandal and a poultry dispute with the EU, while the USA was able to maintain its top position. The USA and Brazil are leaders in chicken meat production and dominate global trade. Turkey meat production and trade are declining in Brazil and have reached a plateau in the USA. The introduction of the AI virus in Brazil could have far-reaching effects on the export and global trade of chicken meat. [Extracted from the article]

Von Hans-Wilhelm Windhorst Bis 2020 waren die USA und Brasilien die beiden führenden Länder in der Erzeugung von Hähnchenfleisch, dann verdrängte China Brasilien auf den zweiten Platz. Bei der Putenfleischerzeugung lagen die USA unangefochten an der Spitze, während Brasilien 2022 auf Platz sieben rangierte. Zusammen teilten sie sich 2022 über 50% des weltweiten Exportvolumens von Hähnchenfleisch. In diesem Beitrag wird die Dynamik von Erzeugung und Handel für das Jahrzehnt zwischen 2012 und 2022 analysiert, einem Zeitraum mit massiven AI-Ausbrüchen in den USA, den Auswirkungen der Covid-19-Pandemie und einer wachsenden politischen und wirtschaftlichen Instabilität in mehreren Regionen der Welt. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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