A MESTERSÉGES INTELLIGENCIA SZEREPE AZ ÉLELMISZERBIZTONSÁGBAN. (Hungarian)

ROLE OF ARTIFICIAL INTELLIGENCE IN FOOD SAFETY. (English)

The emergence of precision agriculture poses new safety challenges for farmers. The development of digital production systems requires the acquisition of IT tools, sensors, the establishment of telecommunication networks and the installation of complex database management and analysis software. These tools not only require investment, but also present producers with security challenges they have not had to face before. We have to be prepared to defend against attacks on traditional IT systems. To do this, farmers will need protection and security solutions that have not been used before. Nevertheless, modern technologies are the right answer to the growing challenges of productivity, food safety and food quality. Artificial intelligence can be an effective complementary tool. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

A precíziós mezőgazdaság megjelenése új biztonsági kihívások elé állítja a mezőgazdasági termelőket. A digitalizált termelési rendszerek kialakításához informatikai eszközök: érzékelők beszerzésére, távközlési hálózatok kiépítésére és összetett adatbázis-kezelő, valamint elemző szoftverek alkalmazására van szükség. Ezek az eszközök olyan biztonsági megoldásokat kívánnak a termelőktől, amelyekkel korábban nem kellett szembesülniük. Felkészültnek kell lenniük a hagyományos informatikai rendszereket érintő támadások elleni védelemre is. A mesterséges intelligencia hatékony kiegészítő eszköze a digitális termelési technikáknak tovább növelve a termelékenységet és javítva az élelmiszer biztonságot. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Safety & Security Sciences Review / Biztonságtudományi Szemle is the property of Obuda University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)