تقييم وحدات تجفيف وتعبئة التمور بواحة سيوه

EVALUATION FOR DRYING UNITS AND PACKING DATES IN SIWA OASIS.

The date industry in Egypt in general and in Siwa Oasis in particular has an important economic position in the food industries sector, where the value of manufactured products amounted to about 41.5 billion pounds, representing about 15.7% of the total value of production of food industries to about 263.8 billion pounds during 2017. The research aims to In general, the research aims to identify the feasibility of investing in the activities of the units and drying and filling dates in Siwa Oasis by studying the criteria of financial and economic evaluation of these projects to identify the financial and economic feasibility. The results showed drying units and packing date is the small capacity, and the large capacity in Siwa Oasis is as follows - The possibility of expanding the establishment of drying units and packing dates in the small and large capacity for Siwa Oasis, where 160 workers on average, while the average wage per day for the worker about 345 pounds, 295.5 pounds respectively during the season 2018/ 2019. - The average value of Net Present Value worth was 12.99 million pound, 29.94 million pound respectively, accordinat to the Internal Rate of Return, it reached about 55.5% and 73.5% respectively, which is intended to be higher than the opportunity cost available in the community, for capital investment of about 16.25%. - The Pay Back Period rate for these units was about 1.6 years, and the rate of Benfit to the cost indicated a value greater than the correct one for all date drying units and packing in Siwa Oasis. Which indicates the possibility of expanding the development and establishment of date drying units and packing in Siwa Oasis according to the criteria used in the study, which emphasizes the safety of investment and efficiency of customization in the date drying units and packing to provide new employment opportunities and promote the employment of women and increase the value of agricultural production and income in the oasis, The negative effects of the research are increasing the monopoly of owners of these units and work to reduce the prices of dates and oasis and reduce the incomes of agricultural producers. The recommendations of the research can be summarized as follows - Training and raising the skills of those involved in the anufacturing process. - Control the export of dates, which indicates the maintenance of the reputation of the dates of the Siwa in particular, and dates in Egypt in general. - Provide financial support by the Ministry of Industry and Trade, which indicates the purchase of sorting machines. - Provide financial support by the Ministry of Agriculture and Land Reclamation to provide the bags necessary for the process of curving, which indicates to improve the qualities of the product, which encourages the increase of exports. - Preparation of a database and information for agricultural statistics and data on drying units and packing dates and complementary industries. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

اقتصتاد ة هامتة صتا قاتاا الصتعاعاي اليثائيتة حيت قتدري يمتة المعتجتتاي المصتتععة معاتتا تيالا 11.4 مليتتار جعيتته، تمثتن د تي 14.1 % متن جملتة يمتة إدتتاا الصتعاعاي اليثائيتتة التتتتي تبلتت حتتيالا 283.6 مليتتار جعيتتته وذلتتت .)13( خلال عام 2111 وإعتمتتد ال تت علتتي إجتت ا رء حصتتر شتتامن ليحتتداي تجفيف وتعبئتة التمتير اياحتة هتيين العصته ليته، وتتستم تلتتت الصتتتعاعة ميهتتتمية اتدتتتاا وذلتتت لتتتت ا زمن صتتتت ا ري التشيين فت ا ري ال صاد لم صتيل التبلب الياحتة وال تال ثلاثة أشار صي المتيهط، كمتا هاتدا ال ت إلتي يتا مؤشت ا ري التقيتيم المتالي والاقتصتادا صتا تن ا وضتاا القائمتتتتة ال اليتتتتة، واتحتمتتتتالاي المتيقعتتتتة للتييتتتتتر صتتتتتا تتروا اتهتتتثمار )ت ليتتن ال ساهتتية(، وتقتتدهر ال يمتتة المضتتاصة، تقتتتدهر كميتتتة التعتتتادل، حتتتد ا متتتا اتدتتتتاجي والستتعرا، حستتاب متيهتتط أجتتر العامتتن ختتلال الميهتتم واليتتتيم، إدتاجيتتتة العامتتتن ختتتلال الميهتتتم واليتتتيم، وأخيتتت ا ر إدتاجيتتتة الجعيتتته أجتتتر ليحتتتداي تجفيتتتف وتعبئتتتة التمتتير .2112 / اياحة هيين خلال الميهم اتدتاجي 2116 تبتين متن العتتائن إمصاديتة التيهت صتي إدشتاء وحتداي تجفيف وتعبئة التمير صييرة الستعة وكبيترة الستعة، ممتا ععتتي إمصاديتتة التيهتت المستتتقبلي صياتتا، كمتتا عمتتن ااتتا حتيالي 181 عامتن ختلال صتترة التشتيين، متيهتط أجتر عامن للميهم الت د تي 22.1 ألته جعيته ، 28.1 ألته جعيته علتي الترتيتح، صتي حتين الت متيهتط أجتر العامتنالعامتن صتتتي الميهتتتم اليتتت د تتي 314 ألتتته جعيتتته، 144 ألتتته جعيه علي الترتيح اياحتة هتيين، ا متر التثا هاتدا إلتي إرتفتتتتاا إدتاجيتتتته العامتتتتن كلمتتتتا ا دي التقعيتتتتة اتدتاجيتتتتة للصعاعة المستخدمة صي وحداي تجفيف وتعبئة التمير. وأوضتت العتتتائن أ متيهتط ت لفتتة خلتق صرصتتة عمتتن 214.3 أله جعيته/ ، لتل اليحداي الي د ي 141.8 صرصة عمن علي الترتيح، ا مر الثا عزا إلي إرتفاا كثاصتتتة أ ر المتتتال المستتتتثمر العستتت ة إلتتتي عتتتدد العمتتتال ايحداي تجفيف وتعبئة التمير اياحة هيين. وتبين متن الد ا رهتة إمصاديتة تخصتيس اتهتتثمار صتي وحتتداي تجفيتتف وتعبئتتة التمتير صتتييرة الستتعة، وكبيتترة السعة اياحة هيين، صقد حقق اليحداي الصييرة وال بيترة معتدلا ميج تا لمتيهتط صتاصا ال يمتة ال اليتة والتثا قتدر 22.21 مليي جعيه صي المتيهط علي ، اع ي 12.22 الترتيح، وبالعست ة لمييتار معتدل العائتد التداخلي صقتد الت 13.4 % صتتي المتيهتط علتتي الترتيتح، ،% د تي 44.4 ا متتر التتثا هاتتدا إلتتي أدتته أعلتتي متتن ت لفتتة الفرصتتة البدهلة المتاحة صي المجتم تهتثمار أ ر المتال وال تال د ي 18.24 %. أما العست ة لمتيهتط صتترة إهتترداد أ ر المتال لتلت اليحتداي اليت د تي 1.8 هتعه، كمتا أشتتار مييتتار معتتدل العائتتد للت لفتتة إلتتي أدتته أكبتتر متتن الياحتتد الصتت يب ل اصتتة وحتتداي تجفيتتتف وتعبئتتة التمتير اياحتتتة هيين، ا مر الثا عزا إلي أ مجميا التدصقاي العقد تة الداخلتتتة أكبتتتر متتتن التتتتدصقاي العقد تتتة الخارجتتتة. و مصتتتن تلخيس أهم تيصياي ال علي الع ي التالي علياتتا، ا متتتر الثا هؤدا إلي ادة الدخن القيمي ومتيهط دخن الفرد صي واحة هيين. و عتمتتد الت ليتتن المتتالي علتتي مجميعتتة متتن ا هتتس ومتن أهماتا تقيتيم المتدخلاي والمخرجتاي للمشتروا علتي أ هتتتتتم ستتتتعر الستتتتيت، كمتتتتا هتضتتتتمن الت ليتتتتن المتتتتالي للمشتتتروعاي تقيتتيم كاصتتتة ا دشتتاة والعمليتتتاي الخاصتتتة والتتتي تستتتال متيارد المشتتروا، كمتتا ستتتادا الت ليتتن المتتتالي ت ستتتين عمليتتتة إتختتتاذ القتتت ا ر ا ري وإختيتتتار أصضتتتن الصعاعاي اتهتثمار ة لمعرصة أهاما عاي أصضتن عائتد صتي إلتار ت قيتق اتهتتيلال ا مثتن للمتيارد المتاحتة صتي واحتة هتيين وتيجيااتا د تي أصضتن الصتعاعاي ذاي عائتد أعلتي، ولاتثا صتح الت ليتن عصتس وجاتة د تر المستتثمر أا أ العتتتتتتتتائن المت صتتتتتتتن علياتتتتتتتا تعصتتتتتتتس ال فتتتتتتتاءة الاقتصتتتتتاد ة أو ا رب يتتتتة التجار تتتتة التتتتتتي هع تتتتتر إلياتتتتا المستثمر. وإحتلت صتعاعة التمتير صتي مصتر مصادتة اقتصتاد ة هامتة صتا قاتاا الصتعاعاي اليثائيتة حيت قتدري يمتة المعتجتتاي المصتتععة معاتتا تيالا 11.4 مليتتار جعيتته، تمثتتن د تي 14.1 % متتن جملتتة يمتتة إدتتتاا الصتتعاعاي اليثائيتتتة التتتا تبلتتت حتتيالا 283.6 تصتتتعي التمتير، ا متر التثا شتير إلتي خلتق أصت ا رد لاتا القتدرة علي التصدهر. - م ا ر تتتتة صتتتاد ا ري التمتتتير، ا متتتتر التتتتثا ععتتتتي إلتتتتي ال فتاع علتي هتمعة التمتير الستيي ة صتفة خاصتة، والتمير المصر ة صفة عامة. - تتيصير دعتتم متتالي متتن قبتتن و ا رة الصتتعاعة والتجتتارة لتيصير مستلزماي اتدتاا والتي معاا لاي الفر . - تتيصير دعتم متالي متن قبتن و ا رة الز ا رعتة واهتصتلا ا ا رضتتتي لتتتتيصير ا كيتتتا اللا متتتة تجتتتت ا رء عمليتتتتة التقتتي س، ا متتتر التتتثا شتتتير إلتتتي ت ستتتين صتتتفاي المعتن مما تشج علي إمصادية ادة الصاد ا ري. - إعتتتتداد قاعتتتتدة ايادتتتاي ومعليمتتتاي ل حصتتتتاءاي الز ا رعيتة والبيادتاي المتعلقتة ايحتداي تجفيتف وتعبئتة التمير والصعاعاي الت ميلية. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Arab Universities Journal of Agricultural Sciences is the property of Arab Universities Union of Agricultural Sciences and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)